Коронавирус
Coronavirus
Коронавирус

Коронавирус: как опасный поход в супермаркет и доставка на дом во время пандемии?

Коронавирус: как опасный поход в супермаркет и доставка на дом во время пандемии?

Еще несколько недель назад на поход по магазинам в целом, мы тратили немало времени и делали это непринужденно и спокойно.

Это выражение — «самое необходимое» и «как можно меньше», — использовал в своей речи премьер-министр Великобритании Борис Джонсон и рассказал о мерах, которые должны быть приняты в разгар эпидемии коронавируса.

Он также рекомендовал по возможности использования услуг по доставке на дом.

Но как сделать это без риска для здоровья? И как можно обезопасить нас, чтобы пойти в магазин, а так же когда осуществляется доставка?

Каковы риски в магазинах?

nCov-2019 переносится, когда носители вируса кашляют или чихают, и капельки в воздушной взвеси, буквально заполнен вирусами. Человек может вдыхать эти капли, пока они все еще находятся в воздухе, или просто прикасаясь к поверхности, где они обосновались.

Поэтому выйти из магазина и совершая любые контакты с другими людьми, каждый раз мы с вами сильно рискуем. Именно поэтому придерживаться безопасного расстояние двух метров между людьми очень важно, и британская администрация во многих магазинах заставила обеспечить соблюдения этих правил.

По словам профессора Лондонской школы гигиены и тропической медицины, Салли Блумфилд, супермаркет — идеальное место чтобы передать коронавирус.

«Много людей прикасаются и перекладывают свои товары касаясь конвейерной ленты на кассе, кнопки брелка сигнализации на стоянке машин и банковских терминалов, бумажный чек не говоря уже о том, что люди находятся в непосредственной близости друг от друга.», — пояснил Блумфилд.

Есть несколько способов, чтобы уменьшить риск подхватить коронавирус:

  • Мойте руки с мылом и водой в течение 20 секунд, или протирать их с дезинфицирующим средством на спиртовой основе до и после того, как идти в магазин. Желательно, последнюю часть это пункта повторять как можно чаще!
  • Помните, что поверхность, к которой вы прикасались, может быть загрязнена — не трогать лицо после прикосновения к магазинной тележке, корзины, пакеты с едой и т.п.
  • Использовать бесконтактные способы оплаты.

Какие опасности таятся при походе за покупками в супермаркет?

Доказательства того, что этот вирус передается на продуктах питания — не подтверждена. И, скорее всего, вирус все равно будет уничтожен во время приготовления еды из-за высоких температур.

В Великобритании управление пищевых стандартов разместило рекомендации по температуре, при которой вам нужно приготовить пищу, чтобы не допустить сохранения вируса.

Самая большая угроза в супермаркете, по мнению профессора Блумфилд, является упаковка от продуктов, которая была подвержена прикосновениям сотен рук.

Пластиковые и стеклянные контейнеры рекомендуется отложить в течение 72 часов перед использованием или провести полную их дезинфекцию непосредственно с отбеливающим раствором или другим дезинфектантом.

«Все, что продается оптом и проходит через руки торговцев в супермаркете, следует мыть под проточной водой и потом просто дайте высохнуть», — сказал ученый.

Как сделать безопасной доставку на дом?

Как сделать безопасной доставку на дом?

Покупки и доставка на дом это гораздо лучше и безопаснее, чем пойти в магазин, потому что по крайней мере, есть возможность избежать контакта с другими покупателями, которые могут быть инфицированы вирусом.
Но риск заражения через упаковку или доставщика хранится.

Эксперт по вопросам безопасности пищевых продуктов и блогер Лиза Акерли рекомендует прикрепить к передней двери табличку с запиской с просьбой к доставщику, чтобы тот оставлял пакет у двери, вызвал вас и оставался на расстоянии двух метров.

А как же быть добровольцам, которые ухаживают за больными и престарелыми?

Совет тот же: не вступают в контакт с людьми, которые заботятся о вас, но для них совет — использовать дезинфицирующее средство, которое нейтрализует коронавирус в минуту.

«При поставке продуктов и товаров домой из магазина не более рискованный, чем вы сами совершите визит в магазин», — сказал профессор Alison Sinclair, вирусолог из Университета Сассекса.

Некоторые эксперты также убеждены в том, что использование пластиковых одноразовых сумок в нынешних условиях просто жизненно важная необходимость, а не просто рекомендация.

Что с ресторанной доставкой еды?

Что с ресторанной доставкой еды?

После того, как все рестораны были вынуждены закрыть двери для посетителей, многие перешли в режим работы на выдачу заказов с их последующей доставкой.

Рестораны с репутацией и в других компаниях с лицензиями не позволительно нарушать стандарты качества и гигиены, поэтому риск для клиентов, которые заказывают пищу — минимальные.

Из контейнера, в котором упакована еда, необходимо немедленно содержимое переложить в домашнюю посуду. “Выбросив контейнер тщательно мойте руки”, советует Салли Блумфилд из Лондонской школы гигиены и тропической медицины.

В этих условиях, гораздо лучше горячая пища и заказ из свежих продуктов, а не холодных или замороженных.

«Пицца, например, может быть подогрета несколько минут в микроволновой печи, если вы очень обеспокоены безопасностью пищевых продуктов на вынос» — рекомендует Блумфилд.